Le service comprend 7 personnes:
Hervé responsable cuisine, menus, commandes, réception marchandises, service des normes HACCP et marche en avant, et en plus 5 semaines de repas pour le Centre Aéré (Familles Rurales)
Linda : cuisine, service cantine, plonge, lingerie, ménage des salles
Aude : garderie, service cantine, ménage des salles
Cathy : service cantine, circulation, ménage Mairie, encaissement droits de places
Michou : service cantine, garderie, ménage des salles
Aline : garderie maternelle, service cantine
Annie : service cantine, nettoyage
N'oublions pas Michelle à la Maternelle, garderie et ménage.
En moyenne 130 repas enfants, 13 repas adultes (personnel communal et enseignants Ecole Saint-Joseph) sont servis par jour.
Pour le service cantine, il y a 2 personnes au réfectoire des "petits", 2 personnes au réfectoire des "moyens" et 2 personnes au réfectoire des "Grands".
Pour info : ménage des salles il faut comprendre toutes les salles communales.
Si vos enfants regardent les photos ci-dessous, ils reconnaîtront. certainement "leur chef cuistot et leurs serveuses". Christine TRIOMPHE
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| Hervé et Linda en cuisine |
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| Aude, Cathy, Michou au restaurant |
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| Annie, Michelle, Aline à la Maternelle |
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