vendredi 7 octobre 2016

RESTAURANT SCOLAIRE : REPAS A THÈME

Cette année le chef Hervé propose de "faire découvrir" les régions.... Jeudi le repas à thème proposait la découverte du bourbonnais... Au menu salade verte, canard à la Duchambais, pâté aux pommes de terre, poires au chocolat-chantilly... Bon appétit !!!!
Cuisses à la Duchambais.....

.... Pâtés aux pommes de terre.....

Un pâté avant cuisson avec la cheminée !!!!

Émincé pour les "petits"

Les poires pour le dessert !!!...

.... préparées par le chef Hervé...

Un petit peu de chocolat.... c'est prêt !!!!

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