Vendredi dernier deux classes de l'école Saint-Joseph sont allées à la médiathèque pour voir l'exposition sur les épices mise en place par Catherine et pour choisir des livres...
Catherine, responsable médiathèque, nous raconte...
"Comme d’habitude, pour chacune des classes nous avons fait 2 groupes, 1 que choisissait les livres et l’autre avec moi pour l’expo et on inversait.
Avec moi je leur ai expliqué la différence entre les épices et les autres condiments (les épices viennent des végétaux : fleur, racine, fruit, écorce /ex : le sel = mer ; océan).
Je leur ai fait sentir différents épices (piment, gingembre sous forme de poudre et frais, poivre, badiane, cannelle) goûter des piments (paprika, piment d’Espelette), gingembre, vanille en poudre, clou de girofle, poivre… Il y avait aussi des plantes aromatiques : ils ont goûté des herbes fraîches : le persille plat, le persille frisé et pour certains la coriandre, ils en ont senti d’autres …
À la fin ils ont fait un test olfactif".
La classe de CE1/CE2 de Cécile Gathier...
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| Quizz des odeurs |
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| Explication du safran |
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| Clou de girofle |
Classe de CP/CE1 de Marie Rousset...
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| Explication du poivre |
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| Sentir le poivre |
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| Quizz |
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