Vendredi matin, les élèves de CM1/CM2 de Valérie Fafournoux de l'école Saint-Joseph sont allés à la salle Concillon pour participer à un atelier cuisine organisé par Catherine Lambert responsable de la médiathèque avec la participation de Grégory Dutel de la Ferme Félinoise. Emmanuelle Couturier, auteure et Monsieur Morice, illustrateur étaient également présents.
Les élèves ont cuisiné avec l'aide de Grégory tout en répondant aux questions d'Emmanuelle car il fallait écrire une histoire... Monsieur Morice interviendra cette après-midi à la médiathèque pour créer la couverture du livret et le titre !!!.
Cookies patate douce au bleu...
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Grégory coupe les
patates douces.... |
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| ... en morceaux... |
Les élèves vont pelées les patates douces... C'est parti !!!
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La cuillère
Guliver surveille !!! |
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Emmanuelle note
les phrases des élèves |
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Grégory coupe les
patates douces
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C'est parti pour
la cuisson |
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Préparation du fromage bleu, que les élèves vont couper en très petits dés...
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On se lave les mains et on fait le ménage !!!
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| Valérie essuie la table |
En attendant que les patates douces soient cuites... Grégory va expliquer la seconde recette : Feuilleté fromage aux épices = ail et fines herbes, bruschetta (tomates, poivrons, échalottes, origan), italien (tomate, poivron, herbe de provence, échalotte, graines de moutarde)...
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| On fait la vaisselle !! |
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Grégory enfourne les
feuilletés aux épices |
Retour à la préparation des cookies patate douce au bleu...
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| Ajout du bleu |
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| Farine |
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| On casse les œufs |
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| On mélange le tout !!! |
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Catherine fera cuire les cookies pendant le temps de midi !!!
Dégustation des feuilletés fromage aux épices...
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| C'est cuit !!! |
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C'est l'heure d'aller déjeuner.... Rendez-vous à 13h30 à la médiathèque !!!
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