Un point sur le restaurant scolaire...
La cantine scolaire reprend son rythme avec beaucoup de
prudence. Les brassages entre classes ne sont plus systématiquement « prohibés »,
à l’inverse des brassages entre écoles. Les horaires décalés sont maintenus
pour éviter les croisements entre élèves.
Depuis début mai, les agents de la cantine ont repris les
bonnes habitudes d’avant la pandémie. Les élèves participent avec plaisir au
service (un enfant est chargé de remplir les carafes d’eau par exemple). Les
gestes « anti-gaspillage » et les pesées ont refait leur apparition.
Sur la semaine du 16 au 20 mai, on compte moins de 5 kg 700
grammes de déchets pour 400 repas
servis.
Pour rappel en France on gaspille en moyenne 20
kg/habitant/an de produits alimentaires.
Nos bambins sont exemplaires en la matière, on les aidera à
garder leurs bonnes habitudes.
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